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しじみの栄養成分

しじみは情緒を安定させる効果が高く、ビタミンB12の含有量は全食材中でもトップクラスです。

しじみの働き

ビタミンB12は、貝類に多く含まれ、情緒を安定させる効果が高く、睡眠のリズムがよくなります。

しじみを使ったオススメレシピ

簡単おかず

しじみの赤だし

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